麻婆豆腐的做法
1、把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段；
2、锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香味，加青椒炒，加一勺豆瓣酱炒出红油；
3、倒入小半碗水，烧开，加豆腐；
4、略翻拌，加入盐，虾皮粉，糖，酱油大火烧开；
5、收汁盛出来，撒上葱就好了。（全程不要用勺子过分搅动，免得豆腐碎）
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段；
2、锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香味，加青椒炒，加一勺豆瓣酱炒出红油；
3、倒入小半碗水，烧开，加豆腐；
4、略翻拌，加入盐，虾皮粉，糖，酱油大火烧开；
5、收汁盛出来，撒上葱就好了。（全程不要用勺子过分搅动，免得豆腐碎）