12个月宝宝辅食---山楂猪肝粥

1、将猪肝洗净，最好用流动的水先冲洗3-5分钟左右，再在盐水里浸泡半小时左右，最后彻底冲洗干净；

2、将清洗好的猪肝切成小的薄片，再用流动的水冲洗干净，放入碗中，加入适量生粉；

3、再倒入适量油，放置一会儿；

4、将花生洗净，用勺子后背压成碎末状；

5、花生压好后，轻轻吹下，将花生表皮大致吹干净；

6、将大米清洗干净，锅中倒入适量水烧开，倒入大米和花生碎末搅拌均匀，煮至大米熟烂（大火煮沸后调小火炖煮）；

7、将山楂洗净去核、切成小块（适当吃一点点山楂，可以开胃健脾，帮助消化哦）；

8、将切好的山楂和白芝麻倒入锅中搅拌均匀，继续用小火煮15分钟左右至食材熟透；

9、最后将猪肝放入锅中，用筷子搅拌均匀，用中火再煮一会儿；

10、将葱洗净切成碎末，撒上即可；

11、盛出，冷却就可以食用啦！