红枣银耳莲子羹
1、新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用。
2、锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小张虢咆噘时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可。
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