蒜苗炒鸡的做法
1、鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右;
2、蒜苗洗净切成中段;
3、热油锅,下鸡块煎香两面;
4、加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀;
5、鸡块熟时大火收一下汁;
6、倒入备好的蒜苗;
7、蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可!
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1、鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右;
2、蒜苗洗净切成中段;
3、热油锅,下鸡块煎香两面;
4、加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀;
5、鸡块熟时大火收一下汁;
6、倒入备好的蒜苗;
7、蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可!