土豆鸭块的做法
1、鸭肉在凉水中煮开后捞出洗净
2、放入锅中炒干水分,,放八角、桂皮、料酒
3、放生抽、老抽
4、放冰糖
5、放没过鸭肉的开水大火煮开后改小火
6、土豆去皮切块,青椒切块
7、等鸭肉基本酥烂时放入土豆,放盐
8、等土豆酥烂时放入青椒,再煮一会即可
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1、鸭肉在凉水中煮开后捞出洗净
2、放入锅中炒干水分,,放八角、桂皮、料酒
3、放生抽、老抽
4、放冰糖
5、放没过鸭肉的开水大火煮开后改小火
6、土豆去皮切块,青椒切块
7、等鸭肉基本酥烂时放入土豆,放盐
8、等土豆酥烂时放入青椒,再煮一会即可