花椰菜炒茄子

2025-04-13 04:23:36

1、花椰菜去根后切成小朵，清洗后沸水焯1分钟捞出沥水。

2、茄子去蒂洗净，切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茄子炒软后放入花椰菜爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅。

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