家常馅饼的做法

1、锅内油热后，煸炒葱姜（因为晚上不能吃姜，只是煮水提味，所以切大片，方便取出），倒入甜面酱酱油，再倒入一碗水。

2、水开后加入洗干净的粉条，加入半勺十三香，煮5分钟，加盖关火，让粉条充分吸收水分，冷却后即可使用，多余的水分不要。

3、面粉加入酵母揉好后发酵四十分钟（因为夏天热，所以时间短）

4、将冷却的粉条切碎，包菜切碎，与肉混合加入调料搅拌均匀。 面发好后，分切成面剂，椎泡陶跃擀成厚一点的面皮，将馅料包入。

5、电饼铛预热五分钟，倒入少许油 ，放入烧饼饼胚，十五分钟左右即可，中间翻一次面。

6、一种馅，一块面，两种做法，美味不用等。