叉烧肉如何做到松软不腻
1、葱、蒜切末、并将肉切片，备用。
2、将肉中加老抽、蚝油、生抽、腐乳汁、沙姜粉等调料，搅拌均匀腌制。
3、加入切好的葱蒜末，抓匀后腌制20分钟。
4、放入冰箱冷藏4-5小时，带调料腌制入味。
5、从冰箱取出后，放入烤箱烤制45分钟就完成啦。
6、叉烧肉制作完成，装盘。
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1、葱、蒜切末、并将肉切片，备用。
2、将肉中加老抽、蚝油、生抽、腐乳汁、沙姜粉等调料，搅拌均匀腌制。
3、加入切好的葱蒜末，抓匀后腌制20分钟。
4、放入冰箱冷藏4-5小时，带调料腌制入味。
5、从冰箱取出后，放入烤箱烤制45分钟就完成啦。
6、叉烧肉制作完成，装盘。