臊子面的做法

2025-03-14 12:31:43

1、备菜:姜末,葱碎。

臊子面的做法

2、备菜: 土豆丁,胡萝卜丁,豆腐丁,香菇丁。 提前泡发的黑木耳切丝。 提前揽好的猪肉片切丁。 青菜洗净。

臊子面的做法

3、热锅凉油下肉丁,翻炒几下,放姜末、葱碎,翻炒至出葱香味。

臊子面的做法

4、依次下胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、黑木耳丝、豆腐丁翻炒片刻,放生抽,盐继续翻炒片刻。

臊子面的做法

5、加适量开水稍煮片刻。

臊子面的做法

6、土豆面了之后,放青菜碎稍煮片刻。

臊子面的做法

7、根据水量用水淀粉勾芡,烧开后关火。

臊子面的做法

8、浇在煮好的面上。

臊子面的做法

9、成品。

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10、小朋友的。

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