爱上酸梅圣女果~的做法
1、准备酸梅、糖(没有冰糖也可以用白砂糖代替)
2、小奶锅水烧开,下冰糖和酸梅(甜度和酸度按自己喜好调制,喜欢吃酸的可以加多点酸梅汁),待冰糖融化关譬挝钣苈火放凉备用。
3、圣女果洗净晾干,100℃的开水烫至皮开裂(我买的果实皮薄,开水一下马上裂开)
4、手工活,去皮……
5、去皮完成!
6、将去皮的圣女果泡入冰糖酸梅汁里,冰箱冷藏一下,这道开胃佳品没难度的完成啦^ ^
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