湿炒牛河怎么做
1、牛里脊切成薄片。
2、倒入盐、苏打、老抽拌匀。
3、韭菜切段，红椒切丝。
4、开水泡软河粉。
5、捞出过凉水沥干。
6、将生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、糖倒入碗中搅拌。
7、倒入红椒丝、韭菜、豆芽、 牛里脊翻炒。
8、放入河粉，浇入酱汁翻炒。
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1、牛里脊切成薄片。
2、倒入盐、苏打、老抽拌匀。
3、韭菜切段，红椒切丝。
4、开水泡软河粉。
5、捞出过凉水沥干。
6、将生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、糖倒入碗中搅拌。
7、倒入红椒丝、韭菜、豆芽、 牛里脊翻炒。
8、放入河粉，浇入酱汁翻炒。