咸蛋黄饼干的做法

1、先做水油皮，黄油从冰箱中取出回室温，一直软化至能按下手指印。

2、筛入面粉，加入牛奶、糖，然后揉成团醒发20分钟左右。

3、咸蛋黄放入烤箱160度，烤5分钟左右。

4、然后将烤好的咸蛋略放凉，然后放入保鲜袋中，细细的碾碎。

5、将黄油软化加入盐，黄油一定要软化到位，不然不好揉成团，然后筛入低筋面粉，放入咸蛋黄

6、揉成均匀的团，然后放在擀成圆片的油皮上。

7、封口向下压扁，然后用擀面杖擀成方形

8、两边向中间折叠，再次擀成长方形折叠，反复两次即可

9、最后擀成正方形，随意的切成块，上面用叉子叉出小洞。

10、摆入烤盘，同时预热烤箱。

11、160度30分钟，出炉冷却后密封保存.

12、美美的享用吧！好吃的停不下来