香喷喷的油条的做法

1、1，盆里放入粉中位置，酵母粉用温水化开加入面粉中。

2、2，加入牛奶慢慢搅拌到一起。

3、3，加入适量花生油搅拌。

4、4，加入砂糖和盐，然后慢慢搅拌。

5、5，在加入蛋液搅拌到完全融合到一起为止。

6、6，揉成光滑面团，放入温暖处发酵30分钟，我用的烤箱低温发酵。

7、7，用温水化开小苏打，用手蘸取分次揉入已发酵的面团，将面团盖好再次发酵至两倍大。

8、8，然后等15分钟擀成长条，切成3厘米的条状，将2块叠在一起，用筷子在中间压一下。

9、9，小锅里加入油烧至6、7成热，放入油条胚，放入时用手轻轻拉长2头捏紧，用筷子不停翻动，炸至金黄色。

10、10，捞出用厨房纸巾吸去多余油，吃的时候可以撒点糖粉，这样就完成了。