麻辣小龙虾的做法

2025-03-11 20:13:44

1、小龙虾冲洗干净,用刷子将腹部刷洗干净,捏住虾尾部位中间那一瓣尾部抽出虾线,洗净控水备用

麻辣小龙虾的做法

2、锅中放多一点的油,油热后放入小龙虾炸至两分钟左右捞出,注意小龙虾放入油里后不要再翻动

麻辣小龙虾的做法

3、炸至如图所示捞出(当然如果想简单一点也可以不过油)

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4、准备好配料

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5、锅中放少许油,放入配料翻炒均匀,放入一块火锅底料,一小把冰糖(有条件可以放一点小龙虾调味料,味道会更好)

麻辣小龙虾的做法

6、放入小龙虾翻炒均匀

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7、倒入一瓶啤酒

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8、放入一点盐,中小火炖15分钟,后大火收汁

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9、捞出盛盘

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