肉炒菜花西红柿的做法
1、菜花洗净,掰成小朵,放入开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出控干水分。
2、西红柿洗净,去皮切成片。
3、猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香,放入西红柿煸炒。
5、放入菜花煸炒,放入盐煸炒。
6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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1、菜花洗净,掰成小朵,放入开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出控干水分。
2、西红柿洗净,去皮切成片。
3、猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香,放入西红柿煸炒。
5、放入菜花煸炒,放入盐煸炒。
6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。