13种维生素都有哪些功效和来源——小武健康

1、维生素A 每天大约需要1千毫克，暗处正常视力的必须；保持粘膜的结构和功能；帮助骨骼、牙齿和皮肤的生长。黄色的水果和蔬菜、深绿色带叶蔬菜、蛋、奶。

2、维生素B1 每天大约需要1.5毫克，糖类的代谢和保持神经系统的健康。来源包括猪肉、全麦、富含谷物的加工制成品、大豆以及坚果。

3、维生素B2 每天大约需要1.7毫克，脂肪、蛋白质和糖类的代谢；保持皮肤健康。来源包括奶制品、全麦、富含谷物的加工制成品。

4、PP 每天大约需要19毫克，脂肪、蛋白质和糖类的代谢；神经系蕙蝤叼翕统功能；细胞用氧所必须。来源包括肉类、奶、蛋、全麦以及富含谷物的加工制成品。

5、维生素B6 每天大约需要2毫克，蛋白质代谢，正常生长所需。来源包括肉类、鱼、家禽、大豆、谷物以及深绿色带叶蔬菜。

6、泛酸 每天大约需要200微克，红细胞生长；组织生长和修复。来源包括深色带叶蔬菜、橙子以及大豆。

7、维生素B12 每天大约需要2微克，功效有：新组织、红细胞、神经系统和皮肤的生长所需。来源包括肉类、家禽、鱼以及奶制品。

8、生物素 每天大约需要30-100微克，功效主要有：脂肪、蛋白质和糖类代谢。来源包括很多食物中都含有少量的生物素。

9、叶酸 每天大约需要4-7毫克，功效主要有：脂肪、蛋白质和糖类代谢。来源包括全麦、蔬菜、肉类以及富含谷物的加工制成品。

10、维生素C 每天大约需要60毫克，功效主要有：组建胶原，保持牙齿、牙床和血管的健康。来源包括橙科水果、草莓、番茄、甘蓝。

11、维生素D 每天大约需要5微克或者200国际单位，功效主要有：钙质的吸收、骨骼和牙齿生长。来源包括阳光、奶、蛋以及鱼。

12、维生素E 每天大约需要15个国际单位，功效主要有：保护细胞免受损伤；促进生殖。来源包括菜油、绿叶蔬菜、麦芽以及全麦制品。

13、维生素K 每天大约需要80微克，功效主要有：血液的凝集，促进血小板的健康。来源包括甘蓝以及绿叶蔬菜等。