肉类水分测量仪怎样快速检测畜禽肉水分含量

1、 将肉类水分测量仪取出，放置在实验室内平稳的大理石台面上，依次放入三角支架、长柄托架、样品盘，连接220v电源，开机通电，仪器自检；

2、按照国标GB 18394-2001 畜禽肉水分限量标准，设定干燥加热温度为 105℃，样品制备上，将鲜肉进行搅碎处理，取样放入仪器样品盘，并用镊子将样品平铺均匀，合上仪器加热罩；

3、待取样稳定后，按“测试”键，仪器开始工作，迅速升温加热测试

4、待完成干燥后，仪器会自动发出蜂鸣声，并锁定水分值，可查看读取水分值%，测试时间S,取样量g等多种参数，此时，在配有打印机的情况下，可按“打印”键，自动打印出水分含量%。