西葫芦虾仁打卤面怎么做

2025-03-24 09:36:16

1、面条放入开水中,大火,煮熟,捞出,过凉水。

西葫芦虾仁打卤面怎么做

2、胡萝卜清洗干净,去皮,切碎。

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3、西葫芦去皮去籽,切碎,虾仁清洗干净,去虾线,切碎。

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4、锅内倒入食用油,加热,放入虾仁,大火,炒熟。

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5、放入胡萝卜,小火,炒香。

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6、加入西葫芦,炒熟。

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7、倒入清水,大火,煮熟。

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8、鸡蛋打散,倒入锅内,大火,炒熟。

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9、倒在面条上。

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