鸡肉卷怎么做好吃
1、将鸡胸肉切均匀条形,加入酱油1勺、少许胡椒粉、蒜末、料酒抓匀后腌制。
2、将黄瓜切条,葱白切丝备用。
3、面粉加水揉成团后等面团醒发,醒发的面团更好吃。然后将醒发的面团切成若干个小芥子,将芥子擀成薄饼。
4、平底锅热锅,可以刷些许油,然后将面饼烙熟。
5、接下来炸鸡胸肉,腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉,放入烧热的油锅中炸至熟透。
6、最后把炸好的鸡胸肉、生菜,切好的葱和黄瓜一起卷进饼中,涂抹些甜面酱即可食用了。
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