炼乳吐司怎么做

1、先将牛奶、鸡蛋、炼乳、糖放入盆中，混合搅拌。

2、然后放入吐司粉和酵母。然后与盆中的液体混合。

3、将面盆放到厨师机上，先用厨师机低速搅打，让它成团，然后开三档的速度打至面团能拉出厚膜。

4、这时加入黄油和盐。

5、待黄油被面团全部吸收，将厨师机调成高速运转，约5分钟后可测试面团薄膜。

6、打好的面团分割成三份，分割时尽量要精准做到差不太多。

7、然后将分割好的面团擀长。

8、从一端卷起，卷起时第一卷稍稍按压固定，并顺势卷起。捏紧底部。

9、接着将三份卷好的面团放入吐司盒。

10、利用烤箱的发酵模式，进行最后发酵。发至9分满。

11、烤箱提前预热，上火185，下火195，放在烤箱的最下层，烤约45分钟。