牙签肉怎么做
1、牙签浸泡,将羊肉切成小块,鸡胸脯切粒,分别放在两个碗中。
2、在放肉的碗中加入姜片、料酒、葱,腌制20分钟。
3、羊肉、鸡胸肉插入牙签,炸至微黄捞出,羊肉复炸更香脆。
4、红辣椒炸香,放入孜然粒炒香,加入鸡肉或羊肉炒香。
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1、牙签浸泡,将羊肉切成小块,鸡胸脯切粒,分别放在两个碗中。
2、在放肉的碗中加入姜片、料酒、葱,腌制20分钟。
3、羊肉、鸡胸肉插入牙签,炸至微黄捞出,羊肉复炸更香脆。
4、红辣椒炸香,放入孜然粒炒香,加入鸡肉或羊肉炒香。