学糕点去哪里好

1、先来说说蛋糕店，我们去蛋糕店当学徒的时候，可以说是以一个员工的身份进去的，一般来说，是员工就要签合同，相信大家也是知道的，合同一签，短则半年，长则一年甚至两年，这期间我们都要兢兢业业的在蛋糕店里工作学习。

2、我们再来看看蛋糕培训学校，相较于蛋糕店学徒，我们在蛋糕培训学校里，没有别的事情，我们要做的就是专心致志的学好我们需要的专业技术。虽然说有的还是得看个人的领悟能力，但是一般的单科平常人都是可以在一个月左右的时间就学会。

3、其次，我们再来看看操作熟练程度这个问题。还是先来说说蛋糕店学徒，我们既然是以一个员工的身份进去，要做的就不止是学习了，更多的是去操作，去生产。每天我们都会重复同样的操作方式，这就让我们对于蛋糕制作相应流程的操作更加的熟悉。

4、相较于蛋糕店一直重复着做同样的操作，蛋糕培训学校对于产品，一般都是要求在一到两天练习操作，以不断的练习，以致能够熟练的操作。对于操作熟练程度这个问题，我们来总结一下。蛋糕培训学校和蛋糕店学徒相比，在操作熟练程度上可以说是大同小异，只是蛋糕店里是更贴近于销售，而我们在蛋糕培训学校里是更贴近于练习。

5、然后，我们再来看看产品数量的问题，这里所指的产品数量，是指我们学习制作的蛋糕的层次化，中高低档这些问题。这次先来说说蛋糕培训学校，我们在学校里学习的一般都是比较系统的，产品从中低档到高档的全都有教授。这就有利于我们日后开店的问题，可以很容易的从课程中选择自己要开的店面档次的产品。

6、两者对比，蛋糕店不同于蛋糕培训学校的是，我们在蛋糕店当学徒的时候，我们能够接触到，学习到的只是这个店面的产品，也就是说我们只能学习到这个店面对应档次的产品，无法挑选适合自己今后开店的店面档次的产品。比如说学习的店面是高档次的，而我们今后只能开一个中档的店面，这个就会导致我们今后没法生产。

7、最后，我们再来讲讲重点，那就是蛋糕识鲻夭嗟店经营。经营问题一直是困扰着很多人的首要问题，开店的人有很多，成功的确实极少。为什么呢？关键还是在于经营问题。唁昼囫缍这里先说说蛋糕店，我们在蛋糕店里当学徒，在学好制作技术之后都会想学习一下如何去经营。那既然说到经营就离不开生产啊，管理啊，还有原料设备选购等等一系列的问题，这时候如果我们去问店长他会和我们说吗？什么都说了，让我们去开店抢自己生意的这种事谁愿意做？所以我们在蛋糕店当学徒，至多只能了解到自己岗位上的经营情况，更深入一点的也是无从得知。

8、再来看看蛋糕培训学校，不同于蛋糕店的是，蛋糕培训学校的系统教学里，是有包括开店经营的这些问题。专业的蛋糕培训学校会在我们开店后如何去管理，如何去选址，如何去营销等等一系列至关重要的问题上都会有专业的老师给我们出谋划策。这就让我们在学成之后，自己开店遇到一些问题自然也会迎刃而解。

9、所以说，在蛋糕店经营管理，蛋糕培训学校和蛋糕店学徒，两者一对比也是高下立见。如何选择非常重要，我们既然下了决心要去学习，要去开店，那对于我们学习成果，学习环境和学习方式就要飙空蒈开格外的重视。不能只关注眼前的利益，更多的我们要做到未雨绸缪。在选择蛋糕培训学校还是去蛋糕店当学徒这两者之间，我们前后分析了学习时长，操作熟练度，产品数量，行业行情还有蛋糕店经营管理这五个问题，两者对比，我们可以发现不管是在什么方面，蛋糕培训学校都是远远领先于蛋糕店学徒的。至于最后大家如何去选择，笔者也不便过多干预，最后在这里，愿每一位为梦想去学习，去拼搏的人都会事业顺利，一帆风顺。