春卷版韭菜盒子

2025-04-05 16:59:44

1、不粘锅内放少量油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼

春卷版韭菜盒子

2、蛋饼用筷子划拉成小块,出锅放凉备用

春卷版韭菜盒子

3、韭菜洗净切碎

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4、装有鸡蛋的盆里加入韭菜,食用油,虾米,盐,白胡椒粉搅拌均匀

春卷版韭菜盒子

5、取2张春卷皮叠起来,放上一勺馅,春卷皮的下端往上折

春卷版韭菜盒子

6、春卷皮的左侧往右折,接口处可以抹一点水更好的沾合在一起

春卷版韭菜盒子

7、春卷皮的右侧往左折

春卷版韭菜盒子

8、春卷皮的上端往下塞进面皮里,简单的韭菜盒子就做好了

春卷版韭菜盒子

9、电饼铛里刷少量的油,预热电饼铛

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10、放入韭菜盒子,中间预留一些空位方便翻面,选用肉饼模式

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11、每2分钟翻面一次,第一次用电饼铛担心不熟,煎了10分钟出锅

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12、出锅以后趁热吃,真香

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