猴头菇煲猪骨汤的做法
1、先把食材准备好
2、把筒骨洗净,冷水入锅,焯水3分钟,再用温水清洗干净
3、锅中放入筒骨、党参、姜,倒入适量清水,选择煲汤键,开始煲汤,时间大约为两小时
4、猴头菇用温水浸泡半小时,期间要多换几次水,坡庥汩赴每次换水都要挤干猴头菇里面的水分。泡发好的猴头菇去蒂,撕成小块
5、时间剩余一个小时的时候,再放入猴头菇,继续煲汤
6、时间剩余十分钟的时候,放入洗净的枸杞,继续煲汤,两小时煲汤结束后再撒入盐,搅拌均匀,即可出锅享用
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