豇豆肉包的做法

1、吃过午饭以后，开始揉面，加入发酵粉，由于，中午温度高，所以面团很容易发酵，但是也要把揉好的面团放在温度稍高的地方，等待发酵。

2、在发酵的过程中，处理包子馅。主要是将豇豆洗干净，切成小段，尽可能的小。瘦肉切成小块，也是尽可能小，备用。

3、处理馅料。将瘦肉放入锅中，加入生姜、盐，大火炒至瘦肉变色，然后再将豇豆放入其中炒熟，盛入盆中冷却待用。

4、馅料冷却之后，就可以开始包包子了，主要是将发酵好的面团切成一个个小面团，表面加入生面，防止粘手，然后将面团压平，放入一小勺馅料，包好，这样，包子就完成了。

5、将锅中加入适量冷水，大火蒸15min左右，包子就熟了，你就可以享用了。