香辣酱蒸鸡翅制作的步骤
1、鸡中翅6只清洗干净,再将每只鸡翅斩成四块。
2、姜切丝、葱白切段,香辣酱一勺备用。
3、将鸡翅放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝、葱段抓匀。
4、再加入生抽、老抽、香辣酱抓上色,腌制十分钟。
5、最后加入少许生粉,再加一勺花生油抓匀。
6、将食材平铺在盘子上。
7、将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟再转小火蒸六分钟。
8、成品图。
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