如何做椰蓉奶棒面包

2025-04-21 07:14:17

1、除黄油以外的面包材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放),在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序。

如何做椰蓉奶棒面包

2、揉至约15分钟面团成型,加入黄油继续揉面20分钟至扩展阶段。

如何做椰蓉奶棒面包

3、可以拉出薄膜即可,整理好面团放入面包机桶内进行一发。

如何做椰蓉奶棒面包

4、等待面团发酵的时间制作椰蓉馅,把黄油软化,加入细砂糖臬苜捎肩搅拌至糖化,加入牛奶拌均,再分次加入鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀再加一次,最后加入椰蓉拌匀。

如何做椰蓉奶棒面包

5、面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹,发酵完毕。

如何做椰蓉奶棒面包

6、把发酵好的面团取出排气,滚圆松弛10分钟,盖上保鲜膜防止表皮风干。

如何做椰蓉奶棒面包

7、松弛好后,把面团擀成长方形。

如何做椰蓉奶棒面包

8、在面片的1/3处,抹上椰蓉馅,留出1/3空白。

如何做椰蓉奶棒面包

9、入预热好的烤箱中层,上下火170度,约烤15分钟。

如何做椰蓉奶棒面包

10、椰蓉奶棒面包成品图

如何做椰蓉奶棒面包
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:43
  • 阅读量:66
  • 阅读量:38
  • 阅读量:57
  • 阅读量:94
  • 猜你喜欢