泡菜滑肉汤的美味做法
1、将猪前腿肉的瘦肉切成片。
2、加入盐、红薯淀粉、酱油和少量的水,抓匀腌制
3、自制的韩式泡菜切成块状
4、锅底加入油,将蒜瓣和葱丝略微清炒。
5、加入切好的泡菜块,炒香,几乎见不到之前的泡菜水。
6、一次性加入腌制好的肉,用筷子轻轻拨开,再煮开就可以起锅啦
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