三只小鸡日式鸡腿咖喱饭的做法
1、鸡腿4只,去骨,切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁
2、加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟
3、热锅加入2大勺油,下入腌制好的鸡丁
4、翻炒至鸡丁全部变色
5、加入冰冻蔬菜粒,跟鸡丁1:1的比例,不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量(如果没有冰冻蔬菜粒的可以用新鲜的豌豆、胡萝卜粒、玉米粒)加入清水,没过食材2-3厘米左右
6、放入咖喱块,此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓邹败羯攉偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用
7、白米饭盛入小碗中,压紧一些,翻转倒在盘子里
8、冰冻玉米或者新鲜生玉米,做出小鸡的嘴巴
9、如果没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛
10、用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡的鸡冠就做出来了
11、给鸡宝宝🐤打个腮红吧
12、小心将咖喱饭盛盘🐤
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