冷冻海蟹的做法与清洗

2025-03-13 20:35:15

1、1. 将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质

2、2. 将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制

3、3. 砂锅内放入适量的米和水

4、4. 将米煮至八成熟开花

5、5. 放入腌好的蟹块小火慢煮

6、6. 煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味，撒入胡椒粉和葱花即可出锅

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