豆豉焖鸡煲的做法

2025-03-21 15:34:14

1、鸡肉洗净放盘内备用。

豆豉焖鸡煲的做法

2、姜切丝,蒜切末备用。

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3、锅内倒入适量花生油。

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4、再倒入同等量的酱油。

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5、倒入少许香油。

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6、加少许盐。

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7、把锅内的料调和均匀。

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8、把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。

豆豉焖鸡煲的做法

9、盖上锅内中火煮。

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10、待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟。

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11、加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟。

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12、把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

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