小米糕点纽扣饼干

1、准备原料；

2、将无水黄油常温软化至变软，加入易小焙糖霜；

3、用电动搅拌器打至黄油稍微发白，黄油打发，黄油呈羽毛状态；

4、鸡蛋打散，分三次次加入蛋液；

5、搅拌至黄油充分吸收，再加入下一次，最后加完蛋液的状态；

6、将粉类混合均匀在一个容器里面；

7、加入到打发的黄油中；

8、搅拌至无干粉即可，覆盖保鲜膜静置5分钟左右，便于操作；

9、开始擀制面团；

10、采用两个大小不一样的圆形模型进行按压面片；

11、用小的模型在里面在按下小扣子的内印，用牙签戳上小扣子的洞洞，是不是即像扣子呢

12、烤箱180度中层，10分钟左右即可；

13、烤箱180度中层，10分钟左右即可；