凉拌鹿角菜的做法
1、清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时。
2、青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒。
3、鹿角菜淘洗后切长段。
4、把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀。倒入一汤匙香醋。桶术螳允洒入少许精盐。调入一汤匙生抽。调入适量白糖。撒上蒜粒,调匀即可。
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