千张结烧肉

2025-03-16 07:40:15

1、千张一盒(两张装)。

2、千张洗净,切成条状,从一端开始打结,打好结切下,继续打结。

千张结烧肉

3、打好结的千张装盘。

千张结烧肉

4、瘦肉和肥加瘦猪肉切片,蒜头拍散,干辣椒两个切小段。

5、锅里热油,加入蒜头和辣椒段煸香。

6、加入肥加瘦猪肉片翻炒出油。

千张结烧肉

7、翻炒一会,加入全瘦猪油片翻炒。

千张结烧肉

8、加入千张结。

9、加入一勺酱油和盐,以及一勺沙茶酱,加水稍淹食材,加盖烧。

10、烧至水分快干时熄火盛出即可。

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