自制牛排意面大餐

1、买一块牛肉，不要腱子肉，要肥肉分布拨揞搠床均匀的肉，嘿嘿，我都是告诉营业员我要做什么，营业员会按我的需要告诉我哪块肉适合。

2、把牛肉用水泡上，把血水泡出，用刀背把肉排松散，将牛肉表面的水用纸巾吸干，然后用盐、黑胡椒两面涂抹均匀，再涂抹上橄榄油，放冰箱里腌制1小时以上，盐的用量要注意，以免过咸。

3、很抱歉没有拍做面条的过程，本来是想用意面，但发现家氇筐塘瓠里没有了，于是就用压面条机弄了点普通面条，注意面给水比例，一般是3:1，这样的面会比较劲道。用西红柿、猪楱诼垂柳肉沫、洋葱炒制一份酱料，再放入煮开、过水的面条，就这样，做了一份“高仿意面”

4、腌好的牛肉放入空气炸锅，185℃，6分钟，不用再刷油，再用原汁机磨一杯橙汁，哈哈，高逼格的西餐就做好了