小得劲教你做美食第24期:麻辣黄瓜

2025-04-08 13:30:44

1、油热放入辣椒、八角、花椒小火炒香

2、加入葱、姜、蒜炒香

3、倒入适量的温水

4、加入生抽、冰糖、醋、料酒、蚝油、小得劲白酒,大火煮开后小火再煮一会,让料汁的味道浓厚一些

5、妙招:垫筷子切成完整蓑衣黄瓜

6、将盐腌制至稍出水的蓑衣黄瓜用清水洗一遍,以防过咸,控干净水,然后把凉透的料汁倒入,加盖放冰箱冷藏腌泡2天以上,这样比较入味,好吃!

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢