如何制作好吃又下饭的香辣牛蹄筋

2025-04-06 17:12:29

1、牛蹄筋冷水下锅,放入姜片,料酒,去腥,焯好后用凉水清洗干净

如何制作好吃又下饭的香辣牛蹄筋

2、起锅烧油,油热,放入葱姜,八角,麻椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,炒出红油

如何制作好吃又下饭的香辣牛蹄筋

3、锅中加入水,放入牛蹄筋。再放入生抽,老抽,蚝油,精盐,鸡粉,十三香,冰糖。盖上盖子炖煮,40分钟即可

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