凉拌大拉皮怎么做

2025-04-25 13:28:59

1、黄瓜清洗干净,去皮,切丝。

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2、大蒜去皮,剁碎。

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3、小米辣和香葱切碎。

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4、大蒜、小米辣和香葱混合,搅拌均匀。

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5、锅内倒入花生油,加热,煮沸,倒入大蒜中,搅拌均匀。

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6、生抽、米醋和食盐混合,搅拌均匀。

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7、倒入大蒜中,搅拌均匀。

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8、倒入辣椒面和白芝麻,搅拌均匀。

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9、倒在拉皮上,搅拌均匀。

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10、加入黄瓜,搅拌均匀。

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