干煸豆角怎么做
1、豆角洗净沥干水分,切成自己喜欢的长短。
2、花肉🥩切成小块。
3、姜蒜切碎,干辣椒切成小段。
4、起锅烧油,比平常炒菜要多放点油,放入适量盐和豆角鲁饰蝮柙翻炒,不要放水,就干炒,炒至豆角起虎皮状,盛出装盘备用。
5、重新起锅烧油,放姜蒜爆香放入肉翻炒至金黄,放入盐和生抽调味。
6、放干辣椒稍微炒一下。
7、锅中放入煸炒好的豆角,继续翻炒均匀即可。
8、美味的干煸豆角出锅了。
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