家常食谱:培根芦笋卷
1、芦笋洗净,切去老根
2、锅中坐水,大火烧开后加入适量盐
3、下入芦笋,大火汆烫20到30秒
4、捞出,立即浸入冰水中过凉
5、捞出,用厨房纸蘸干水分
6、将芦笋拦腰切断
7、用培根将芦笋卷起来,用牙签固定
8、锅中加入少许植物油,下入培根芦笋卷,煎至培根表面起焦即可,中间多次翻面
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1、芦笋洗净,切去老根
2、锅中坐水,大火烧开后加入适量盐
3、下入芦笋,大火汆烫20到30秒
4、捞出,立即浸入冰水中过凉
5、捞出,用厨房纸蘸干水分
6、将芦笋拦腰切断
7、用培根将芦笋卷起来,用牙签固定
8、锅中加入少许植物油,下入培根芦笋卷,煎至培根表面起焦即可,中间多次翻面