瘦身知识 情绪性饥饿才是发胖元凶

1、为什么吃完了还是饿?　　小编为大家介绍一下有效的减肥方法，就是“肚子饿的时候”吃东西。当然也会有人说“我经常感觉饥饿”。但是，大部分人吃东西并不是因为肚子饿了，而是因为情感性的饥饿。如果是的话，回顾一下上周吃的东西吧。通宵写好的项目方案，被领导瞬间扁的一文不值，但是你还要笑脸相迎。下班后，通过嚼饼干，喝啤酒来舒缓这种糟糕的心情。突然交往多年的男友提出分手。无法接受这样的事实，在寂寞的长夜用巧克力和冰激凌来掩藏和忘记这种痛苦。 　　像这样，产生让你哭，让你笑的事情的原因，有可能是你的要求没有被满足，或者是因为无聊，还有可能是对现在生活和工作的厌烦。人们会因为各种各样的原因吃了又吃。有没有是因为真的觉得饥饿才吃东西的时候呢?这个需要很长时间来回忆一下。 　　对食物渴望的原因有2个。第一个是为了让自己更开心，第二个是补充身体能量。我们的身体会感觉到被食物，水，休息，居住带来的这种身心平和欲求填满的冲动。而且这些欲求当中，哪怕有一个没被满足，我们的身体就会马上做出相应的反应。这种维持人体平衡的过程叫做“稳性”。食欲也是“稳性”中的一部分。

2、　我为什么对食物充满渴望?　　饥饿可以分为情感性的饥饿和身体性的饥饿。首先，身体上的饥饿是循序渐进的，缓慢的。从肚子开始，饥饿的信号逐渐传达到大脑。吃什么样的东西都没关系。身体上的饥饿是实际上已经吃饱了，但是还觉得没吃饱而继续吃。而且不会产生一点罪恶感。但是，情感性的饥饿就不同了，会突然产生，不是肚子感到饥饿而且大脑先感到饥饿。主要的表现就是坐立不安。而且一般都是机械性的进食。即使已经吃撑了，还会继续一直吃。吃完之后又会沉浸在罪恶感当中。情感性的饥饿最大的特征是：如果想吃某样东西，无论如何都要马上吃到。 　　哥伦比亚公布了对200名试验对象的包括愤怒，忧郁，孤独，高兴在内的22种感情相关研究报告。而且在每个人想象自己感情的时候，问他们各自此时最想吃什么食物。感到不满的时候，人们最想吃零食。想到爱情和幸福的时候，人们最想吃甜食。所有食物中的矿物质，氨基酸，口感，香味对心情都有影响。什么样的食物有镇静效果，什么样的食物可以让人开心。实际上，很多食物都具有转换心情的属性以及抑制忧郁症，烦躁甚至哮喘的作用。如果知道什么食物有什么效果，就会明白自己为什么特别想吃某一种食物了。

3、　巧克力-需要爱 　　巧克力中有一种同恋爱时分泌出的物质类似的化学成分。它就是苯乙胺。这个物质是从大脑中发现的，巧克力中的类似化学物质也具有同苯乙胺相同的属性。苯乙胺可以让人感到强烈的快感，也被用做药物使用。直到80年代初期，还被作为一种叫做MDMA丸药的主要成分。但是后来被作为毒品已经从市场上回收了。即使到现在市场上也有类似于MDMA效果的摇头丸流通。 　　

4、乳制品-想摆脱忧郁 　　乳制品中含有丰富的抗抑郁成分。其中的酪胺具有收缩血管的作用被用于刺激剂的生产。牛奶的主要成分胆碱具有镇静效果。而且L-色氨酸遇到碳水化合物的话，会促进大脑中五羟色胺的形成。一般的乳制品-通过与碳水化合物的混合，被添加到冰激凌，酸奶，披萨，奶酪，奶油酱及意大利面中。而且，牛奶中含有的糖分可以使人心情愉快。牛奶爽滑的口感可以让人身心放松

5、　　辛辣刺激的食物-需要某种刺激 　　受到强烈的刺激感到疼痛的时候，人体会分泌肾上腺素。这个时候会出现荷尔蒙反应和类似于服用毒品使的现象，心情就会变好。当身体感到疼痛的时候大脑会分泌一种叫做皮质醇的荷尔蒙。这种成分是为缓解运动员疼痛时注射的药物中成分的一种。低估这种成分作用的人，会感到疲惫和浑身无力。这些人会通过寻找同刺激性食物作用类似的人为性的方法来让自己兴奋。 　　此外，减肥苏打，咖啡，酒精都具有转换心情的作用。可以让人得到短暂的平静，当人们感到压力，愤怒，不安的时候，会想吃咸的零食。而且坚果类会刺激大脑中的快乐中枢，同时分泌出一种叫做吡嗪的成分，但是其中也隐藏着让人产生空虚感，孤独，不满情绪的脂肪，填满缺乏兴趣和欢乐的欲求。

6、克服情感上的饥饿吧 　　饥饿就是“立刻马上”希望心情变好的欲求。这个并不是坏事。想让自己变得快乐是人类的本能。渴望的食物就是关心的特征问题或者是情感的反应，所以把握隐藏的情感的话，坦诚面对自己就会获得安全感。如果对食物的渴望停止在正常数值，就会达到减肥的效果。虽然知道这些事实，但是无法停止暴饮暴食的理由是希望更开心，更幸福，更有活力，对这些的渴望是因为无法放松心灵。结果是食欲不是用来消除的，而是要治疗的。 　　很多肥胖的人群认为自己暴饮暴食的原因是压力。感到压力的时候就会暴饮暴食，这样会引起肥胖和忧郁的情绪。如果在这种状态下减肥，不能吃东西的话会感到更大的压力。恶循环不断重复再重复。结论是，直视问题，最重要的是把心思从食物转移到其他事物上面。当找到身心的平和时，体重也会回归正常。

7、代表性的案例是：德国外交部长官约施卡·菲舍尔。由于无法忍受在工作中的压迫感，责任感及压力而开始暴饮暴食，变成了体重120公斤的胖子。超重的身体甚至使他的婚姻也走入了困境。这个让他意识到不得不解决某个根本性问题了。他选择解决这种根本性问题的手段是跑步，不到一年的时间成功减去了35公斤。问题的重点不是减肥而是他通过跑步来舒缓了情绪。不是减重带来的压迫感，而且享受跑步本身。通过跑步克服离婚打击的他，同小他22岁的新娘也就是第四任妻子结婚的消息，一段时间曾成为全球舆论的焦点。 　　他对自己跑步减肥这样说“我只是朝着自己跑步，对于我来说跑步是一种冥想。”让我们来看一下迄今为止的减肥模式。限制吃的东西，不考虑自己喜欢吃什么。单纯反复的计算卡路里的摄入。长此以往会积累压力，反而容易引起暴饮暴食。就像重新吃减肥期间不能吃的食物，并且会越吃越多。“反正减肥已经失败了，今天就大吃一场吧”会这样安慰自己并且合理化自己暴饮暴食的借口。 　　这样的话，会比平时吃的更多。也会有更强的负罪感。想着不能再这样吃下去了，然后开始继续减肥。如此这般，使减肥不得不成为终生的事业。要找到根本原因并解决它。观察一下自己为何吃东西。直视自己的情感性饥饿。这个将成为成功减肥的捷径。