可减肥消脂的罗汉冬瓜
1、冬瓜去皮，切粒；莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟；冬菇浸软，洗净，切粒；面筋洗净，切粒。
2、烧热油，爆香姜片，加入素上汤煮滚，放入全部原料，大火滚10分钟，加盐调味即可食用。
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1、冬瓜去皮，切粒；莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟；冬菇浸软，洗净，切粒；面筋洗净，切粒。
2、烧热油，爆香姜片，加入素上汤煮滚，放入全部原料，大火滚10分钟，加盐调味即可食用。