我的补钙经验:每天2勺黑芝麻酱补钙!
在以前的认知中,排骨鳓因瘵坛汤补钙,几乎是大家的共识。但这个神话很快被人戳穿,有人曾专门测定了骨头汤中的钙含匪犬挚驰量,发现钙微乎其微,单纯靠喝骨头汤是绝对达不到补钙的目的。
俺深表同意!
牛奶补钙,但很多人不喜欢那个味道,加上现在牛奶频频爆出各种"门",让市民对牛奶望而却步。有没有一种食物,能轻松补钙呢?其实黑芝麻酱既能补肾益精、又含有比牛奶还多的钙,每天吃2勺就够了。俺之前的身体本来很弱,搬东西都没劲,于是就坚持吃黑芝麻酱,大概一年后,意想不到的出现了!
拿一组数据进行比较,100克牛奶中的含钙100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克,黑芝麻在炒熟的过程中,其钙质等营养成分释放更多,也更易被人体吸收,100克芝麻酱中含钙量高达1300多毫克,非常适合素食者作为营养的补充食用。芝麻酱单吃很腻味,建议可以变个花样,如早餐2勺黑芝麻酱与切片面包一起吃。
还可以将2勺黑芝麻酱拌黄瓜、甘蓝、胡萝卜丝一起吃,很适合炎热的天气。晚上蒸豆角,用2勺黑芝麻酱,加一点盐,拌来吃。或黑芝麻酱拌油麦菜吃也是不错选择。
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