韩式风味鸡蛋饼
1、面粉适量,一人份
2、面粉加少许盐和适量水调成浓稠状,静置5分钟。
3、再次加入适量水,调成这个状态,
4、电饼铛刷油预热,倒入面糊
5、单面烙至凝固
6、刷油,翻面,打入一个鸡蛋摊匀
7、上下火同时烙约3分钟
8、翻面见金黄色斑点
9、关火,挤上适量韩式辣酱
10、抹匀,有配菜就加,我没有
11、卷起即可,很香、软嫩不失筋道。
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