如何做出简单美味的铁板烧

1、首先切肉片。最好是选五花肉，尽量切的大一点。（小编我切的肉稍微小了点，因为肉放冷藏室不好切+~+）

2、切土豆片，洗一洗。

3、将洋葱切片，青椒切片。

4、花菜也切一下，太大不易熟，太小又不好看，所以大小要自己掌握。

5、将植物油适量倒入平底锅中，油烧热后，放肉片。

6、然后放点大蒜，接着放土豆片，土豆片不容易熟，要感觉差不多熟了时候，或者表面烧至金黄。

7、接着放入洋葱片和青椒片，这两种食材非常易熟，不用烧的太老影响口感。

8、放一点酱油再烧一烧。最好加入盐、孜然、辣椒粉。

9、小编我加了一点点馒头干，其实米饭也是不错的选择。

10、铁板烧跟啤酒更配哦！（今天上班只好喝点果汁对付一下喽）