红糖面包的做法
1、首先将干面粉和昝馋盈腐湿面粉一起搅拌至面团拉开光滑面膜,分出240克的面团,其余的面团加入葡萄干和核桃搅拌均匀。
2、室内温度以28摄氏度进行面团发酵60分钟。
3、将面团擀开放入红糖30克,葡萄干和核桃各放50克并卷成圆柱形。
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1、首先将干面粉和昝馋盈腐湿面粉一起搅拌至面团拉开光滑面膜,分出240克的面团,其余的面团加入葡萄干和核桃搅拌均匀。
2、室内温度以28摄氏度进行面团发酵60分钟。
3、将面团擀开放入红糖30克,葡萄干和核桃各放50克并卷成圆柱形。