庙街阿星简单制作家常版云吞面
1、食材准备好,做好准备工作。
2、云吞的制作:肉糜加入盐、糖、胡椒粉、麻油,搅拌上劲
3、适量肉馅挑到云吞皮上,对角对折云吞皮,用褶皱的方法收口
4、蒸盘摸上少许油,包好的云吞放上蒸盘,
5、放入方太蒸箱,普通模式蒸煮,8min
6、取一锅,加水烧开,碱水面下锅,30秒捞出,摆上出炉的云吞,浇上骨头汤
7、撒上葱花,即可享受~
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