西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调才好吃

2025-04-06 06:33:54

西葫芦鸡蛋馅饺子主要骒貉缭塄原料有西葫芦、鸡蛋等该菜制作简单,味道鲜美,老少皆宜,是一道营养丰富的家常菜。注意事项煮饺子的时候用汤更好吃。蔬菜面容易熟、不能煮时间长。有紫菜和香菜还有香油都可以加入汤里面。

食材清单:鸡蛋 :四个、青椒 :一个、西葫芦 :一个、油:适量花椒粉:适量、葱 :适量、姜 :适量、海米:适量

西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调才好吃

烹饪步骤

1、准备好馅料食材

2、把西葫芦洗净扠丝

3、在把西葫芦丝用盐腌制一会,去除水分,

4、西葫芦丝用纱布挤出水分

5、挤出水分的葫芦丝用刀在切成小块再次挤出水分,待用拌馅。

6、鸡蛋打碎搅拌好

7、把搅拌好的鸡蛋热锅放油炒散搅碎

8、海米炒香

9、青椒切好丁,葱姜切末,所有拌馅食材准备好

10、把适量的熟油,花椒粉,精盐,葱姜末倒入拌馅的食材中拌均即可

美味小贴士
西葫芦烹调时不要煮的太烂,以免营养损失。

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