养胃疙瘩汤的做法
1、将南瓜打成南瓜泥,把南瓜泥倒入面粉中加水搅拌至浆状。
2、菠菜炸成菠菜汁,倒入另一碗面粉中,同样搅拌成浆状备用。
3、在锅中放入八角炒香,倒入切好去皮的圣女果和葱姜片进行煸炒至汤汁析出
4、在锅中加入生抽、酱油进行调味,加水煲煮。
5、在锅中放入木耳,将两种和好的面浆分别放在漏勺上,面浆通过漏勺上的孔直接入锅变成滑疙矗鲟玢篡瘩,最后加入少许盐、糖调味即可出锅食用。
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