山楂汉堡的做法

1、用料：山楂500克，冰糖450克，水适量

2、山楂洗净去果核蒂把，

3、放入料理机中，加水搅打。

4、成细腻果浆，

5、倒入锅中，加入冰糖。

6、置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。

7、果浆煮至浓稠，熄火。

8、在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。

9、放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。

10、表面不粘手后，取出。

11、去掉保鲜膜，从中线切开。

12、将两面叠在一起，再次从中线切开。

13、再叠起来。

14、从中线切开。

15、最后叠起来。

16、切成大小均等的小长方块。

17、用保鲜膜包起来。